ベジさんベジタリアンメニューを食べる（フィンランドその3）
今回は泊まった場所にはベジタリアンメニューをお願いしました。
日本ではあまりしませんが、そうしていただけるとありがたいだけでなく、楽しいです。
パンはいつも4.5種類くらいあり、またシリアルの類もいろいろあります。
僕の今回のお気に入りはオートミールとカリカリのクラッカーみたいなパン（名前聞き忘れました）。
こちらはフィンランド航空の機内食。
以前の情報では、伝統的に菜食の文化のある国（例えばインドなど）の航空会社の機内食は比較的美味、近代の思想や健康食的な観点からのベジタリアンメニューのある国（主に欧米）は除去食に近く味はいまひとつ、と言われ、実際そんな実感で食べたこともありましたが、現在はどうなんでしょうか。
いずれにしても海外のほうがベジタリアンという話が通りやすく、その点は楽です。
今回の機内食のヴィーガン（動物性食品なし）メニューもなかなか美味しかったです。
こちらは首都ヘルシンキ市内のホテルの朝食のごくごく一部。
バイキングなので他にもかなり種類はあるのですが、大好きな穀物食で。
現地食としては種類も豊富なベリー類で食べます。
ただこのあたり、日本人の菜食者からすると塩抜け（陰性過多）になりやすく、日本食が恋しいという意味ではなく、味噌汁や梅干しなどの塩分食はあったほうが良いと、体が申しております(笑)。
サンタクロース村で有名なロヴァニエミのカフェ。
英語とフィンランド語が両方混ざっています。
ご当地ならではのメニューは、トナカイの肉のハンバーガー（食べませんでしたが）。
興味深いのはフィンランドのカフェにもスーパーにも普通に「醤油」があったこと。
塩分、あるじゃないですか(笑)。
農場やユースホステルでもある宿のご主人が、キャンプファイヤーをやるよ、というので、どこで？氷点下で？と思っていたところ、焚火小屋のようなものがあって、その中で他のお客さんもみんなで火を囲んでちょっとしたおやつなどを。
クレープみたいなものを焼いて、ルバーブのジャムを巻いて食べます。
旅の料理が美味しいのは嬉しいです。
毎回食べ過ぎでした(笑)。
関係するテーマの記事：
一日中美しいマジックアワーの森（フィンランドその1）
カフェにも冒険、ひらすら森を行く（フィンランドその2）
フィンランドの森で出会った精霊と自然の話（フィンランドその4）
ベジさんベジタリアンメニューを食べる（カナダその5）
- 関連記事
-
- ロボ、本業の燻製作りのために発進する (2014/07/13)
- 夜のツリーテラスの上で灯りをつけてお菓子パーティ (2014/08/04)
- つららを初めて見るみんなに驚きと美味しい（？）体験 (2014/12/27)
- みんなの手作りお菓子はバウムクーヘン (2014/06/14)
- さあがんばろう、力を合わせてそれぞれが全員分を作る野外炊事 (2015/08/19)
- いつもの大好きメニューも実は作るの初体験のみんなのキャンプ料理 (2016/08/02)
- 野外活動の地に到着したみんなの今日のお弁当の風景 (2015/11/05)
- にんじんを星形に切る、思う以上にそこにあるおもしろさ (2017/10/24)
- 大好きなお茶、野外で豊かな日本文化的自然体験活動 (2019/02/11)
- キャンプではなによりも子供と遊ぶ (2009/08/09)
- 今年最後のごはんのこと、今日の活動のこと、日々出会うみんなのこと (2014/10/29)
- 秋の森、収穫とみんなの集まりを楽しむ時間 (2014/11/15)
- 野外活動は季節のものをささやかに自然からいただくもの (2014/09/27)
- 小学校で給食が提供されていないのです (2009/01/16)
- ある日のお昼ご飯の風景 (2013/07/31)
