ほうとうを作る

八ヶ岳の野外体験活動は午前中で終了だったのですが、子供たちのお昼のほうとう作り体験にご一緒してきました。
僕は家ではいつもうどんを手打ちして作っていたので、ほうとうの先生に教わりつつ、子供たちにはちょっと教えつつ、みんなで粉だらけになって楽しみます。
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