オーガニックレストランにて
オーガニックレストラン、マクロビオティックレストラン、そういうものも特殊なものではなくなりましたね。
何年か前にはまったくその気がなかった知人も玄米食を基本にしていたりします。
一方で自分自身、このところは概ね菜食というくらいでしょうか。
体が資本の野外活動をしつつ、そして自然の中で活動をしていつつもキャンプや泊まり込みが多いと食生活は偏りがちだなあと最近はちょっと感じています。
久しぶりにオーガニックレストランにやってきました。
そしてゆっくりと食事をするのが好きな僕は誰を気にすることもなく好きなだけオーダーしてランチタイムが終わるまでくつろぎます。
かつてこういうコンセプトのものには、食事から畑から循環型社会についての活動まで、さまざまな形でかかわりましたが、今は逆に生産とは少し遠い生活や活動をしつつ、こういったきちんとしたコンセプトの場所で食事ができる機会を嬉しく感じたりしています。
長野県安曇野市、シャロムヒュッテ内レストランにて。
関連記事：
本はあまり読みません（2009年6月29日）
畑とマクロビオティックレストランと天使の話（2009年6月29日）
かつてみんなでイベントしながら作った畑（2008年7月14日）
小学校で給食が提供されていないのです（2009年1月16日）
- 関連記事
-
- クリスマスツリーといっしょに (2010/12/16)
- 何かと話題の諏訪湖オルゴール博物館 (2010/02/25)
- ライブにてTETSUOちょっとトーク (2008/12/13)
- 勉強しながら遊ぶことを考える (2010/10/31)
- 真冬でも華やかで早い春、そしてTETSUOポストカード (2013/02/20)
- TETSUOポスターもハロウィンの飾りとともに (2012/10/06)
- 夏休み秋休みのみなさんにTETSUOポストカード (2013/08/29)
- テントも終了、夏休みも終わりになります (2012/09/02)
- 春を迎える奏鳴館とTETSUOポストカード (2015/03/17)
- 森林療法を考え感じ体験し、そしていろいろな角度から見て実践する (2015/11/18)
- みんなのキャンプファイヤーのための密かな戦略と大きな火柱 (2016/06/03)
- 今年もメッセージボード活躍中、みんなが思い出を記します (2015/08/15)
- 雨上がりのテントサイト、ほんのいっときでも自然が心地よい風景 (2015/08/20)
- かつてみんなでイベントしながら作った畑 (2008/07/14)
- どこに行っても野外活動の施設をいつも興味深く見てしまいます (2017/09/09)
